發展
企業轉制不是為了讓職工下崗，而是為了給企業創造一個適應市場經濟發展的良好機制和寬松環境，讓企業得到更好、更快的發展，創造更多、更好的就業崗位，重新讓下崗職工回到工作崗位。基于對安置大量下崗職工的考慮，特別是基于為保障呼市老百姓食品供應的思考，在企業發展方向的問題上，食全食美公司抵住了當時正熱的房地產開發帶來的高額利潤回報的誘惑，將企業發展定位到能夠創造大量就業崗位、保障呼市老百姓食品供應的勞動密集型第三產業上——打造內蒙古地區最大的美通農產品批發市場。
從2004年初，公司領導班子圍繞建設大市場的宏偉藍圖搶抓時間，逐步開展辦理立項、征地，籌措資金、市場調研、科學規劃、開工建設、招商等一系列工作，其中付出的艱辛和努力是常人難以想象的，頂著烈日和寒風加班加點，馬不停蹄的奔波周旋于政府相關部門之間，三天一小會，七天一大會，常常是和衣而眠，沒有開通自來水，喝的水又苦又澀；沒有路，租用二苗圃的地自己修路；每到雨季，晝夜用電泵抽路面積水，保證車輛正常通行……在外部環境緊縮和內部條件不很成熟的情況下，食全食美人在荒涼的土地上僅用了短短兩年的時間就成功啟動并運營了美通市場，水果經營量逐步占到呼市地區需求總量的98%以上，蔬菜占85%，使其發展成為呼市政府“菜籃子、米袋子、果盤子”重要民生工程，成為內蒙地區規模最大、基礎設施最好、輻射范圍最廣、標準化程度最高的綜合性大型農副產品批發市場，成為首府對外展示大型食品批發交易市場形象、確保食品流通安全的一個有效窗口，充分發揮了龍頭企業在“建一個市場、活一片經濟、富一方百姓”的帶動作用，成為企業實現跨越式發展的一個重要里程碑。
